公司介紹

漢堡王-世界知名的連鎖快餐品牌,包括香港DC、上海、深圳在內的全國20個配送中心,每日配送全國600+門店,300+SKU,倉庫類型-冷凍、冷藏和常溫。

面臨挑戰

  • 1、門店要貨指令通過郵件、傳真及電子表格,效率低下且經常性數據錯誤
  • 2、貨品的溫控屬性無法跟蹤,且保質期管理混亂,造成貨品失效
  • 3、倉庫只有庫存記錄,沒有現場管理,揀配貨效率低
  • 4、無實時庫存,缺貨或重復采購現象嚴重,采購成本無法控制
  • 5、各DC及加盟商調貨的在途庫存及貨權無法管理
漢堡王漢堡王

解決方案

科箭Power WMS倉儲管理系統 +Power Portal網上訂單平臺

  • 冷鏈溫度控制:存儲溫度、配送溫度、接收溫度
  • SKU溫度屬性:冷凍(-18)、冷藏(1-4)及常溫
  • 備貨順序:常溫-冷藏-冷凍;裝車順序:冷凍-冷藏-常溫
  • 批次跟蹤:生產日期、失效日期、保質期
  • 收貨位:冷凍、冷藏及常溫貨品對應各自收貨月臺
  • 替代料:原貨品不足,可指定替代料配送

實施效果

  • 1、各門店網上下單,自動生成發貨指令及缺料報告,可合并采購建議,極大提高效率
  • 2、保質期及安全庫存管理,自動觸發提醒采購人員有效控制庫存,提高了庫存周轉效率
  • 3、按需集中采購,極大降低采購成本
  • 4、倉庫操作精細化及全程SKU的溫度控制及批次跟蹤,有效保證食品安全
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